仅凭这三种手,就能将白茶做旧?现实给你答案

白茶是通过什么手做旧的

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正统的白茶加工，散茶以萎凋、干燥为主，饼茶的加工详情参考《紧压白茶》工艺。 而做旧茶常见的做旧手，大致如下。 1、故意渥堆； 2、高暴晒； 3、高暴力烘干。现在也有聪明的人在做旧的时候把新茶和老茶按照一定的比例混合，然后再通过揉捻的方式，让做旧的茶在香气上具备了老白茶的香气。 但这些香气往往不够持久。

虽然做旧的老白茶从色上能够混淆茶客，但要知道，老白茶那通过自然陈化的香气和滋味是提到不了的。 现在也有聪明的人在做旧的时候把新茶和老茶按照一定的比例混合。白茶的做旧方法:一般都是以茶饼、茶砖的形式出现的。白茶压饼，白茶销售发展回顾图文并茂是以蒸汽软化干茶，然后压饼成型，继而烘干。按照比较科学的做法，蒸汽软化几秒就完成。

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