《政和白茶(第2版)》从历学、地理学、生物学、物理学、化学、美学等各个全面描述政和白茶，行文质朴，图文并茂，雅俗共，是一本关于政和白茶的百科全书。翻动书页间，趁着热气抿一口，清河老白茶散装不知是午后困倦还是茶香醉人，时间的流逝在此刻也变得缓慢。正值炎炎日，还有一款新奇的白茶泡法——冷泡法。冷泡法需要一个大壶，放入五克老白茶。
时珍说“热饮则茶借火气而生散”。，不妨在不开空调的房间内，煮上一壶老白茶，等待身体微微发汗，体内的炎症和火气便会随之消除。 白茶具有退热、消暑、解毒的功效。
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而不炒不揉、日光萎凋的白茶，像极了尺八的运气——对茶叶不经加工只做枯燥的制造武艺，很能够已经是茶叶最后进进现代中国人生涯的样子，在消逝千年之后，于近代又从新醒。《吃茶一水间》——王迎新 by:凭海临风如月 3.1万 老聊白茶|白茶入门 讲解最易懂的白茶知识，轻松入门白茶。学不走弯路的白茶知识。白茶，属微发酵茶。
到了临近尾部，白茶价格珍藏品水里的香气淡了，若有若无，草药香，甜花香，竹叶香，如数浮现出来，层层叠叠，细细密密，像一套丝网，紧紧地缠住我们，一一吸间，鼻端萦满它的气息。普洱是王迎新最爱的茶，“它的丰富性是其它茶所不具备的，每个山头的普洱都有它的个性，就如香水一样，白毫银针豆奶香各有不同。”《吃茶一水间》书中的唯美茶席令人垂涎，在“一水间”中。
白茶出水时间
想了解白茶科学、技术工艺等知识，推荐以下书。 福鼎白茶 《福鼎白茶》编委会 该版《福鼎白茶》为2007年出版。从传媒人到茶人，《吃茶一水间》传递的就不仅仅是一本精美的茶书，用炭火煮老白茶她还见证了一位茶人的蜕变，从一个文字工作者变成一位生活家。“吃茶”。
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