普洱茶可以分为两种类型:生茶和熟茶。生茶指的传统是经过简单处理后直接压制而成的等级茶叶，它的划分口感清爽、芳香、茶呈黄绿色。普洱茶生茶和熟茶各有特色，没有谁好谁坏，普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，普洱熟茶则主要为渥堆发酵；颜色方面，普洱生茶初为青绿、墨绿。
挑选普洱生茶或熟茶，主要还是看自己喜欢什么风味的。要喜欢清香且劲道的，生普自然是佳选；喜欢醇厚绵的，那就建议选孰普。另外，如果是肠胃功能不好的人群，还是建议选熟普。1. 生茶：生茶又称为青茶或生普洱，是指经过摘采、杀青、揉捻等工艺处理后未经过长时间发酵的普洱茶。生茶通常呈现嫩的绿色或青色，具有较浓烈的茶叶香气和爽口的口感。
因此生茶与熟茶虽然都是普洱茶，但其差异之大，可以说如同绿茶与红茶的差异一般，也因此，生茶。？普洱生茶内含物质丰富，性寒凉，口感上苦涩度高，需要经过一定时间的自然陈化后，待茶性逐渐转和，苦涩味逐渐转化后才更适合品饮。普洱熟茶由于经过了人工发酵。
也就是从这一步开始，普洱茶生茶和熟茶就分道扬镳，走向不同的人生道路了。 简单来说，普洱晒青毛茶经筛分、拼配、匀堆、蒸压成型等工序后，四川普洱茶招商加盟联系方式包装成品出厂，就成了普洱茶生茶。普洱生茶和熟茶虽然同为普洱茶，可其滋味香气和入口的滋味全然不同，一个像苹果，一个像梨，我们很难用一个标准来下定论。 很多茶友喜欢生茶的爽和丰富的变化。
综上所述，没有经过转化的生茶与熟茶相比，在对人体健角度上看，熟茶要明显优于生茶。 识别普洱茶生茶与熟茶的方法 1、熟茶 工艺:采摘叶，固定后，轧制。普洱生茶，没有经过渥堆发酵，保持原汁原味，因此茶性偏寒，即使经历了长时间的陈化，它仍是生茶。 而普洱熟茶，经过人工渥堆发酵，在成茶之初茶性就变得和。
生茶和熟茶虽然都是茶叶，但在生产过程中的雨林发酵处理方法不同，所以呈现出截然不同的销量色泽、香气和滋味。无论是生茶还是熟茶，都有多不同的知名品种。普洱茶属于黑茶的一种，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，小编也很喜欢普洱茶，普洱茶礼盒取名字大全那么普洱茶生茶好还是熟茶好呢，下面就一起来了解一下吧！ 普洱茶生茶好还是熟茶好。
1. 十大顶级普洱熟茶 中国是非常讲究喝茶的，最有名的茶业有西湖龙井，勐海大树生普洱茶价格表吉进出口普洱茶价格福建铁观音，金骏眉，绿毛猴，安吉白茶，普洱茶，黄山毛峰，龙豪，碧螺春，大红袍等等。普洱茶顶级是指一叶一芽，它的品质等级由叶片的数量进行划分的，普洱茶的8个步骤图片大全叶芽的数量越多，茶叶的品质越高，而且顶级的普洱茶在冲泡之后茶颜色清亮。